Salada de Inhame
Ingredientes
Inhame
Sal marinho
Limão
Modo de Fazer
Rale e tempere com sal marinho e limão ou com molho de soja.
É muito forte. Um leproso que se escondeu no mato e só tinha inhame cru para comer ficou inteiramente curado depois de alguns meses.
Receita retirada do livro Inhame
inhame de Sonia Hirsch