1/2 xícara de farinha de Quinua Real
1/2 xícara de flocos de Quinua Real
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 bananas nanicas grandes e bem maduras
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo

Pré aqueça o forno. Misture a farinha com os flocos.
Separadamente misturar em uma tijela as bananas amassadas, os ovos, mel e óleo. Misturar muito bem e acrescentar a farinha e os flocos.
Colocar em forma untada e assar por 25 minutos.