Brevidade de Araruta

Ingredientes

250g de açúcar demerara

300g de araruta (ou polvilho doce)

4 ovos

Modo de Fazer

Bater bem as gemas com açúcar.

Juntar as claras batidas em neve e por último a araruta.

Misturar bem e deitar em forminhas untadas. Levar ao forno.

Pode acrescentar raspas de limão, se desejar.

Brevidade de Araruta
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