Patê de Legumes

Ingredientes

2 xícaras (chá) de legumes (berinjela,vagem,abobrinha,cenoura,etc)

½  xícara (chá) de cebola picada

2 dentes alho amassado

½ xícara (chá) de cheiro verde

1 colher (sopa) de azeite extra virgem

Sal a gosto


Modo de Fazer

Cozinhe os legumes com pouco sal e pouca água (ou no vapor). Refogue os temperos.  Bata tudo no liquidificador e tempere a gosto.

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