Pudim de Quinua

Ingredientes

2 xícaras de Quinua cozida (preparada)
3 xícaras de leite de soja
1 xícara de açúcar demerara
3 ovos
1 xícara de amêndoa
1 colher (chá) de canela
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher de óleo de girassol
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado

Modo de Fazer

Junte todos os ingredientes, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 45 minutos. 

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